Món ngon ngày hè

Món ngon ngày hè dễ làm giúp mát gan giải nhiệt. Mùa hè với tiết trời nóng bức khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi và chán ăn, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Vì vậy, việc lựa chọn món ăn mùa hè vừa bổ dưỡng vừa thanh mát hợp với tiết trời nắng nóng của mùa hè quả là một việc khó khăn khiến nhiều chị em phụ nữ phải đau đầu. Để giúp các bà mẹ nội trợ giải tỏa nỗi lo lắng này, hôm nay Travelpass (.com.vn) chúng tôi xin chia sẻ bài viết “Món ngon ngày hè”. Hy vọng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp mọi gia đình có được những món ngon ngày hè thật ngon miệng.

Danh sách các món ngon ngày hè bổ dưỡng giải nhiệt

Món ngon ngày hè

Dưới đây là danh sách các món ngon ngày hè mà chúng tôi đã tổng hợp lại được. Cùng khám phá lần lượt từng món ăn thôi nào!

1. Vịt om sấu

Đứng đầu danh sách các món ngon ngày hè được nhiều gia đình yêu thích nhất đó chính là vịt om sấu. Chỉ với nguyên liệu đơn giản và chủ yếu là vịt và sấu đã tạo nên bát canh ngày hè thơm ngon hấp dẫn. Thưởng thức món ăn này, mọi người sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị béo ngậy, chua chua và thơm mềm của thịt vịt. Với hương vị đặc trưng của món ăn này, ăn kèm với cơm, bún thì còn gì tuyệt bằng.

Món ngon ngày hè ai cũng thích

2. Canh hến nấu chua

Giữa tiết trời mùa hè oi nóng như thế này được thưởng thức chén canh hến nấu chua thì tuyệt quá phải không? Canh hến nấu chua là món ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của hến, vị chua và thanh mát của cà chua, mùi thơm của hành lá và rau răm. Tất cả đã tạo nên một món canh hến nấu chua ngon tuyệt giúp bạn hạ nhiệt cho những ngày mùa hè oi nóng. Cùng lưu món ăn này vào danh sách món ngon ngày hè cho gia đình thôi.

Giải nhiệt mùa hè cùng với món canh hến nấu chua

3. Nộm dưa chuột giá đỗ

Thêm một món ngon ngày hè mà các bà mẹ nội trợ nên lưu lại và trổ tài vào những ngày tiết trời nắng nóng đó là món nộm dưa chuột giá đỗ. Những ngày hè như thế này mà được thưởng thức món nộm thì còn gì tuyệt vời hơn. Giống như các món nộm khác, nộm dưa chuột giá đỗ cũng khá dễ làm chỉ với các nguyên liệu đơn giản như dưa chuột, giá đỗ, lạc, rau mùi, ớt tươi, giấm,… là bạn đã có một món ngon hấp dẫn rồi. Thưởng thức món ăn này, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy thích thú và phấn khích với vị giòn giòn, thanh mát của dưa và giá đỗ cùng vị bùi bùi của lạc rang. 

Nộm dưa chuột giá đỗ – món ngon dễ làm

4. Thịt luộc rau sống

Mùa hè này nên ăn món gì? Đương nhiên là phải kể đến món thịt luộc rau sống rồi. Nghe có vẻ là món ăn dễ làm và đơn giản nhưng đảm bảo bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó. Những miếng thịt ba chỉ sau khi được luộc chín có vị ngọt tự nhiên ăn kèm với rau sống, khế chua và chuối chát cùng với mắm tôm hoặc chén nước mắm chanh tỏi ớt có vị thơm ngon hấp dẫn rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Thịt luộc rau sống – gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm ngày hè

5. Bún ốc

Thêm một món ngon ngày hè mà bạn có thể dùng trong bữa ăn gia đình mang tên bún ốc. Được làm từ những con ốc béo, thịt giòn và ngon ăn kèm với bún, đậu rán kết hợp với nước dùng đậm đà, có vị chua dịu của cà chua giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Với một món ngon như thế này được thưởng thức cùng những người thân yêu trong gia đình vào một trưa hè thì tuyệt vời biết bao.

Trổ tài với món bún ốc thơm ngon ngày hè

6. Canh cua cà pháo

Với nhiều người Việt thì chắc chắn sẽ không thể nào không nhắc đến món canh cua cà pháo – món ngon ngày hè dân dã và quen thuộc. Với nguyên liệu là cua đồng kết hợp với các loại rau cây nhà lá vườn như mồng tơi, rau muống qua bàn tay khéo léo các bà mẹ đã tạo ra món canh cua cà pháo đơn giản nhưng có vị ngon hấp dẫn không thể chối từ. Rau xanh mát cùng nước canh ngọt đậm đà thêm vài quả cà pháo muối chua giòn giòn đảm bảo sẽ chinh phục mọi tâm hồn ăn uống khiến bạn phải trầm trồ khen ngợi ngay từ miếng đầu tiên.

Canh cua cà pháo – món ăn dân dã của người Việt

7. Chè sen long nhãn

Được xem như là món tráng miệng yêu thích trong mùa hè được nhiều gia đình yêu thích, chè sen long nhãn chính là một gợi ý cho các bà mẹ nội trợ trong những ngày này. Để chế biến món ngon ngày hè này cần có các nguyên liệu sau như hạt sen, cùi nhãn, đường phèn được trang trí vô cùng đẹp mắt chỉ cần nhìn thôi cũng khiến bạn muốn thưởng thức rồi. Ăn chè sen long nhãn, mọi người sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen, giòn giòn của cùi nhãn và vị mát lạnh của đá. Tất cả hòa quyện vào với nhau tạo nên món tráng miệng tuyệt hảo giúp xua tan mọi cơn nắng nóng ngày hè.

Chè hạt sen long nhãn thanh tao ngày oi bức

8. Canh chua cá lóc

Món ngon ngày hè tiếp theo mà các bà mẹ nội trợ nên chế biến cho mâm cơm của gia đình đó là món canh chua cá lóc. Cá lóc là một món ăn vô cùng bổ dưỡng chứa nhiều chất khoáng, vitamin và chất chống oxi hóa, vì vậy mà trong mâm cơm của người Việt thường có món ăn chế biến từ loại cá này. Canh chua cá lóc với sự kết hợp hòa quyện giữa cà chua đỏ mọng nước, đậu bắp, giá đỗ, me chua, dọc mùng và những chú cá lóc nhỏ tươi ngon có vị vô cùng thanh mát mang đậm hương vị Nam Bộ và cũng đầy chất dinh dưỡng khiến bất cứ ai ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi.

Canh chua cá lóc – món ngon đậm đà hương vị quê nhà

9. Canh cá khoai nấu cà chua

Đây là món ăn đạt ba tiêu chí ngon – bổ – rẻ có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Vì vậy nếu bạn vẫn băn khoăn không biết nên nấu gì cho gia đình hè này thì hãy lưu ngay món ngon này nhé. Chỉ với ba nguyên liệu chính là cá khoai, cà chua và thì là, qua bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị em nội trợ tạo nên bát canh nóng hổi hợp để giải nhiệt ngày hè. Thưởng thức món canh này, mọi người sẽ có thể cảm nhận được vị mềm mềm của thịt cá, vị ngọt thanh của nước dùng và vị thơm của thì là ăn hoài ăn mãi không chán. 

Đãi cả nhà với món canh cá khoai nấu cà chua

Ngoài ra, còn có rất nhiều món ngon ngày hè khác mà mọi người có thể tham khảo như nộm đu đủ tai heo, đậu cô ve xào lòng gà, canh bí nấu sườn, canh miến gà đùi ớt chuông xanh,…

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Travelpass.com.vn

Bạn là một người vô cùng đam mê du lịch hay công việc của bạn luôn phải di chuyển bằng máy bay nhưng bạn chưa tìm ra giải pháp săn vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi để tiết kiệm chi phí đi lại cho bản thân thì hãy liên hệ ngay với Travelpass.com.vn. Với hệ thống tìm chuyến bay, đặt giữ chỗ, hoàn đổi vé hiện đại, nhanh chóng và không mất quá nhiều thời gian cùng với đó là đội ngũ nhân viên booker nhiệt tình giàu kinh nghiệm trong việc săn vé máy bay khuyến mãi, vé máy bay giá rẻ chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hành trình tiết kiệm nhất. Ngoài ra, khi đặt vé máy bay tại Travelpass.com.vn bạn sẽ được tư vấn, hỗ trợ, giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn trong chuyến bay sắp tới. Nâng cao chất lượng phục vụ và mang đến cho khách hàng niềm vụ và sự hài lòng luôn là điều mà Travelpass hướng tới.

Vé máy bay khuyến mãi giá rẻ Travelpass

221 Nguyễn Trọng Tuyển, Q.Phú Nhuận